隨著全球交通出行與旅游業(yè)的持續(xù)復(fù)蘇與升級(jí)，第七屆中國(guó)國(guó)際航空郵輪列車(chē)食品飲料及用品服務(wù)展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“交通餐飲服務(wù)展”）正式啟動(dòng)全球預(yù)熱，聚焦航空、郵輪、列車(chē)三大交通場(chǎng)景下的餐飲服務(wù)創(chuàng)新與供應(yīng)鏈升級(jí)，旨在搭建一個(gè)集展示、交流、合作為一體的國(guó)際性專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。

本屆展會(huì)以“智慧服務(wù)，品味旅程”為核心主題，將匯聚全球范圍內(nèi)航空公司、郵輪公司、鐵路運(yùn)營(yíng)方、食品飲料生產(chǎn)商、餐飲設(shè)備供應(yīng)商、包裝設(shè)計(jì)企業(yè)及服務(wù)解決方案提供商等眾多行業(yè)參與者。展會(huì)將全面展示從空中到海上再到陸地的交通餐飲服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋高端餐食研發(fā)、特色飲品供應(yīng)、環(huán)保餐具設(shè)計(jì)、智能配餐系統(tǒng)、健康營(yíng)養(yǎng)方案以及個(gè)性化客艙服務(wù)等多個(gè)前沿領(lǐng)域。

在航空餐飲板塊，展會(huì)將重點(diǎn)探討如何在萬(wàn)米高空實(shí)現(xiàn)美味與安全的平衡，展示新型保鮮技術(shù)、地域特色餐單以及滿(mǎn)足不同旅客飲食需求的定制化服務(wù)。郵輪餐飲方面，則將聚焦海上奢華體驗(yàn)與大規(guī)模餐飲運(yùn)營(yíng)的融合，呈現(xiàn)從主題餐廳設(shè)計(jì)到可持續(xù)食材采購(gòu)的整體解決方案。列車(chē)餐飲，尤其是高速鐵路與長(zhǎng)途列車(chē)的餐服創(chuàng)新，也是本次展會(huì)的亮點(diǎn)之一，突出快捷、衛(wèi)生、品質(zhì)兼?zhèn)涞囊苿?dòng)餐飲新模式。

除了豐富的實(shí)體展示，展會(huì)期間還將舉辦多場(chǎng)高峰論壇與專(zhuān)業(yè)研討會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)際交通集團(tuán)高管、餐飲服務(wù)專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家及行業(yè)分析師共同把脈趨勢(shì)，分享智慧餐飲、綠色供應(yīng)鏈、數(shù)字化管理及乘客體驗(yàn)提升等方面的最新實(shí)踐與洞察。特色品鑒會(huì)、廚藝大賽及“年度創(chuàng)新產(chǎn)品/服務(wù)”評(píng)選等活動(dòng)，將進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的互動(dòng)與靈感碰撞。

作為亞太地區(qū)最具影響力的交通餐飲專(zhuān)業(yè)展會(huì)之一，本次全球預(yù)熱活動(dòng)已吸引來(lái)自北美、歐洲、亞洲等多地的知名企業(yè)關(guān)注與報(bào)名。在全球化與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，第七屆中國(guó)國(guó)際航空郵輪列車(chē)食品飲料及用品服務(wù)展有望成為推動(dòng)交通餐飲服務(wù)向更安全、更智能、更可持續(xù)方向發(fā)展的關(guān)鍵催化劑，為全球乘客帶來(lái)更高品質(zhì)的旅程體驗(yàn)。